স্বাগত বক্তব্যে ঢাকা আহ্ছানিয়া মিশনের স্বাস্থ্য সেক্টরের পরিচালক ইকবাল মাসুদ বলেন, “প্রক্রিয়াজাত খাদ্যে অতিরিক্ত লবণ ও চিনি আমাদের অজান্তেই জনস্বাস্থ্যের মারাত্মক ক্ষতি করছে। শিশু ও তরুণদের অসংক্রামক রোগ থেকে সুরক্ষায় এফওপিএল প্রবিধানমালা প্রণয়নের কাজ চলছে, যেখানে আমরা সরকারকে সহযোগিতা করছি। নীতিনির্ধারকদের সিদ্ধান্ত গ্রহণে উদ্বুদ্ধ করতে গণমাধ্যমের ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।”
গ্লোবাল হেলথ অ্যাডভোকেসি ইনকিউবেটরের কান্ট্রি লিড মুহাম্মদ রুহুল কুদ্দুস বলেন, আন্তর্জাতিক মানদণ্ড মেনে একটি সহজ ও বাধ্যতামূলক লেবেলিং নীতি প্রণয়নে কাজ চলছে। টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্যমাত্রা (এসডিজি) অর্জন ও অসংক্রামক রোগ নিয়ন্ত্রণে সব পক্ষকে সমন্বিতভাবে এগিয়ে আসতে হবে।
